1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit deinen personenbezogenen Daten passiert, wenn du diese Website besuchst. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst. Ausführliche Informationen findest du in den weiteren Abschnitten dieser Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf dieser Website

Diese Website ist eine reine Informationsseite. Wir setzen keine Cookies, kein Tracking, keine Analyse-Tools und keine Werbe-Pixel ein. Es gibt kein Kontaktformular und keine Benutzer­konten.

Beim Aufruf der Seite werden lediglich technisch notwendige Daten (z. B. IP-Adresse, Browsertyp, Zeitpunkt des Zugriffs) durch unseren Hosting-Anbieter im Rahmen von Server-Logfiles verarbeitet. Details dazu findest du unter Punkt 2.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Morelle — Fischbrötchen & Feinkost
Inhaber: Constantin Cremer
Holtenauer Str. 36
24105 Kiel

Telefon: 0431 69024657
E-Mail: c@cc-gastronomie.de

Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

3. Hosting & Server-Logfiles

Diese Website wird gehostet bei:

STRATO AG
Otto-Ostrowski-Straße 7
10249 Berlin
www.strato.de/datenschutz

Der Provider erhebt und speichert automatisch Informationen in Server-Logfiles, die dein Browser automatisch übermittelt. Dies sind:

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

4. Cookies, Tracking, Analyse

Diese Website verwendet keine Cookies und kein clientseitiges Tracking. Es kommen insbesondere keine der folgenden Dienste zum Einsatz:

5. Schriftarten (lokales Hosting)

Diese Website verwendet die Schriftarten „Playfair Display", „Bitter" und „Inter". Diese werden lokal auf unserem Server gehostet und nicht von einem externen Anbieter wie Google Fonts geladen. Beim Besuch dieser Seite werden somit keine Daten an Google oder einen anderen Dritten übertragen.

6. Externe Links

Auf dieser Website befinden sich Links zu Angeboten Dritter (Lieferando, Wolt, Uber Eats, Instagram). Diese Links sind einfache HTML-Links ohne Embedding — es werden beim bloßen Aufruf unserer Seite keinerlei Daten an diese Anbieter übertragen.

Erst wenn du aktiv auf einen dieser Links klickst, gelangst du auf die jeweilige Website und gibst dort gegebenenfalls Daten preis. Die Verarbeitung dieser Daten unterliegt dann den Datenschutz­bestimmungen des jeweiligen Anbieters:

7. Kontaktaufnahme

Wenn du uns per E-Mail, Telefon oder Instagram kontaktierst, werden die übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Inhalt der Nachricht) ausschließlich zum Zweck der Bearbeitung deiner Anfrage gespeichert und verwendet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der effizienten Beantwortung von Anfragen).

Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte findet nicht statt. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck der Verarbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

8. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Gründen der Sicherheit eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Du erkennst eine verschlüsselte Verbindung daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und am Schloss-Symbol in deiner Browserzeile.

9. Deine Rechte

Du hast jederzeit folgende Rechte uns gegenüber:

Wende dich für die Geltendmachung deiner Rechte einfach formlos an die oben genannten Kontakt­daten.

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist:

Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD)
Holstenstraße 98
24103 Kiel
www.datenschutzzentrum.de

11. Widerspruch gegen Werbe-E-Mails

Der Nutzung der im Rahmen der Impressums­pflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informations­materialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seite behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.

Stand: Mai 2026